- سویا سطح تستوسترون را کاهش می دهد
سویا؛ حاوی ترکیباتی به نام فیتو استروژن می باشد که اساسا نسخه گیاهی هورمون استروژن زنان است اما این نکته حائز اهمیت است که فیتو استروژن ها مثل استروژن بدن مردان عمل نمی کند. شواهد فراوانی وجود دارد که سویا سطح تستوسترون را کاهش نمی دهد و حجم عضله را از بین نمی برد.
- سویا با درشت مغذی ها بسته بندی می شود
یک فنجان سویای پخته حاوی ۲۹۸ کالری، ۲۹ گرم پروتئین، ۱۷ گرم کربوهیدرات و ۱۵ گرم چربی می باشد. یک قاشق پودر پروتئین سویا حاوی ۱۲۰ کالری، ۲۵ گرم پروتئین، ۱ گرم کربوهیدرات و ۱.۵ گرم چربی می باشد.
- سویا به ریکاوری شما کمک می کند
اضافه کردن پودر پروتئین سویا به شیک های قبل و بعد از تمرین روشی عالی برای استفاده از آنتی اکسیدان های فراوان سویا برای بهبود ریکاوری از ورزش می باشد. به نسبت برابر آن را به پروتئین وی خود اضافه کنید.
- جریان خون و HGH (هورمون رشد) را افزایش می دهد
این ماده تنها به خاطر آنتی اکسیدان هایش مفید نیست بلکه سطح نیترواکسید را نیز افزایش می دهد و جریان خون را به عضلات و سطح رشد هورمون ها را بالا می برد.
- سویا سطح لپتین (هورمون سیری) را تنظیم می کند
در بزرگسالان با بیماری های متابولیک مثل چاقی، حساس به انسولین، یا دیابت نوع دو، پروتیئن سویا ممکن است نقش مهمی در کاهش سطح لپتین (نشانگری که می تواند بیماری قلبی را تحت تاثیر قرار دهد) داشته باشد. معمولا بعد از غذا لپتین افزایش می یابد و به مغز سیگنال هایی می فرستد که شما سیر یا اشباع شده اید. با این وجود در افراد چاق یا حساس به انسولین، سطح لپتین به صورت مزمن افزایش یافته و اثر آن بر مغز کاهش می یابد. سطح لپتین بالا مانع گرسنگی نمی شود و در عوض شروع به تحت تاثیر قرار دادن دیگر جنبه های سلامتی مثل سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق از جمله فشار خون بالا می کند. در افراد دارای اختلالات متابولیکی، خوردن سویا ممکن است به کاهش سطح لپتین تا محدوده ی سالم کمک کند.
