درباره ی مکمل های غذایی
خطرات احتمالی و ایمنی
بسیاری از مکمل ها، شامل مواد و ترکیبات فعالی هستند که تاثیرات قوی بر بدن دارند. همیشه منتظر اثرات جانبی غیر منتظره ی مکمل ها، مخصوصا محصولات جدید که تا به حال استفاده نکرده اید، باشید. مکمل ها در بیشتر مواقع دارای اثرات جانبی هستند و این اثرات، بیشتر، در مواقعی که به جای داروهای تجویز شده یا در مواقعی که افراد چند مکمل را با هم ترکیبات می کنند، دیده شده است. به عنوان مثال، بعضی از مکمل ها، خطر خونریزی را افزایش می دهند. در موارد بسیاری، مکمل های غذایی با داروها تداخل دارند و این فرآیند، موجب بروز مشکلات بیشتری خواهد شد. در زیر به مثال هایی اشاره شده است:
- ویتامین K موجب انعقاد خون و جلوگیری از خونریزی می شود.
- مکمل های سینت جان، سرعت شکستن داروها را افزایش می دهند، بنابراین اثرات داروها را کاهش می دهند.
- مکمل های آنتی اکسیدان، مانند ویتامین C و E ممکن است تاثیرات بعضی از شیمی درمانی ها را کاهش دهند.
درباره ی مکمل های غذایی به یاد داشته باشید که بعضی از ترکیبات موجود در مکمل های غذایی به غذاهای پردازش شده و نوشیدنی ها، افزوده شده اند. در نتیجه، این احتمال وجود دارد که شما بیش از آنچه که فکر می کنید، مکمل هایی را دریافت می کنید و مصرف بیش از حد آن ها نتایج خوبی به همراه نخواهد داشت. مصرف بیش از حد آنچه که شما نیاز دارید، خطرات و تاثیرات جانبی آن ها را نیز افزایش می دهد. به عنوان مثال، مصرف بیش از حد ویتامین A موجب سردرد، از بین رفتن کبد، کاهش مقاومت استخوان ها و سقط جنین خواهد شد. مصرف بیش از حد مکمل های آهن، نیز موجب افزایش حالت تهوع می شود و در کنار آن به کبد و دیگر ارگان های بدن نیز آسیب می رساند. اگر باردار و یا تحت درمان هستید، نسبت به مصرف مکمل های غذایی، محتاطانه عمل کنید. اگر شما جز آن دسته از افراد هستید که بدنتان نسبت به مکمل ها واکنش سریع نشان می دهید، حتما این موضوع را با مربی خود و یا پزشکان در میان بگذارید.
