کوکی شکلاتی
مواد لازم
۱۲۰ گرم (یک فنجان) آرد گندم
مقدار خیلی کم نمک
۱ قاشق چایخوری پودر بکینگ پودر
۲ قاشق یا ۳۰ گرم سس سیب (درصورت در دسترس نداشتن از کره استفاده کنید)
۱ عدد سفیده تخم مرغ
۱ قاشق غذاخوری وانیل
۲۰ گرم (۱/۲ فنجان) شیرین کننده طبیعی (شکر قهوه ای)
۳۰ گرم (۱/۳ فنجان) شکلات چیپسی
از قبل فر را در دمای ۳۴۷ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. نمک ، آرد و بکینگ پودر را در ظرفی بریزید.
سفیده تخم مرغ، سس سیب (یا از کره استفاده کنید)، شکر قهوه ای (شیرین کننده طبیعی) و وانیل را در ظرفی بریزید.
هر دو طرف را در یک ظرف مخلوط کنید و هم بزنید. شکلات های چیپسی را به مایه اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
ظرف فر را چرب کنید و به مایه شکل کوکی دهید. تقریبا ۸ دقیقا بعد آماده اند.
این کوکی ها ۱۵۰ کالری دارند شما می توانید به جای آرد از پودر مکمل پروتئین وی استفاده کنید و کوکی های پروتئینی درست کنید.
