توصیه ای در خصوص پروتئین های ترکیبی
آیا مصرف پودرهای پروتئینی را که ترکیبی از وی، کازئین و پروتئین سویا هستند بجای پروتئین وی خاص پس از تمرین مناسب است؟
پیشنهاد ما همواره این است که منابع مختلف پروتئین را در برنامه غذایی خود بگنجانید. حتی در حول و حوش زمان تمرین.
سویا یکی از منابع پروتئین تند هضم به حساب می آید، که بسرعت هضم می شود و آمینو اسیدها را در اختیار عضلات شما قرار می دهد، مشابه وی.
تحقیقات نشان داده پروتئین سویا می تواند در حد وی و حتی بهتر از آن باعث ارتقا ریکاوری عضلات شود بخاطر ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در آن و توانایی اش برای تقویت سطوح نیتریک اکسید.
در مقابل، کازئین سرعت هضم بسیار پایینی دارد، که مزیت آن کاهش تجزیه عضلات است. مشخص شده مصرف کازئین هم پس از تمرین می تواند روند پروتئین سازی در بدن را تقویت کند، و تحقیقات تایید کرده اند که افزودن آن به پروتئین وی در وعده پس از تمرین می تواند رشد عضلانی را بیش از حالتی که تنها از وی استفاده می شود تقویت کند.
بنابراین می توانید با خیال راحت از مکمل های پروتئینی که ترکیبی از این سه نوع پروتئین هستند بلافاصله پس از تمرین استفاده کنید برای کمک به ریکاوری و تقویت رشد عضلانی. مثل همیشه، پیشنهاد می کنیم پس از تمرین ۴۰ گرم پروتئین به همراه ۴۰ تا ۱۰۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنید.
منبع:مجلهMuscular Development
