بهترین غذاهای آنابولیک
غذاهای آنابولیک یا غذاهای ساختاردهنده عضله، غذاهایی هستند، که به بدن انرژی می‌دهند. و در ساخت و تعمیر بافت عضلانی مؤثر هستند. مواردی از غذاهای آنابولیک شامل موارد زیر می‌شود:
- پروتئین‌های غنی: مواد غذاییی مانند مرغ، گوشت قرمز، ماهی، تخم‌مرغ، لوبیا، نخود و لبنیات با پروتئین بالا به عنوان بخش اصلی ماهیت آنابولیک شناخته می‌شوند.
- کربوهیدرات‌های کمتر از چین‌مین: کربوهیدرات‌هایی که در میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل پیدا می‌شوند باعث افزایش انرژی شده و در ساخت عضلات مؤثر هستند.
- چربی‌های سالم: چربی‌های ناسالم مانند چربی اشباع شده و ترانس‌چربی‌ها باید جایگزین شوند با چربی‌های ناسالم از منابعی همچون آووکادو، روغن زیتون، ماهی چرب و تخم‌مرغ
باید گفت مصرف این مواد غذایی به همراه تمرینات منظم و مناسب می‌تواند به ساخت و تعمیر عضلات کمک کند. طبیعتاً آنابولیک بودن هر غذا به عوامل مختلفی مثل میزان مصرف، نوع تمرینات و اختلافات فیزیولوژیکی هر فرد بستگی دارد.در ادامه خواهید دید که مواد غذایی هایی که، می توان گفت جزو بهترین و با ارزش ترین مواد غذایی ( آنابولیک ) برای یک بدنساز یا ورزشکار بشمار می آیند، آن ها را بطور ثابت در رژیم غذایی خود جای به دهید تا در کنار پیروی از تمریناتی منظم و همچنین جدی، شاهد بیشترین مقدار عضله سازی باشید.
۱۴ تا از بهترین مواد غذایی آنابولیک
البته که بهترین غذاهای آنابولیک بر اساس نیازهای و سلایق شخصی می‌توانند متفاوت باشند؛ اما در کل، می‌توانید به شرح زیر موارد غذایی را به عنوان غذاهای آنابولیک مفید در نظر بگیرید:
۱.ماهی:
دارای پروتئین باکیفیت و اسیدهای چرب امگا-۳. ماهی های چرب دارای مقدار بالای اسیدهای چرب ضروری امگا ۳– می باشند که مزایای متعددی برای بدن دارند.
۲.تخم‌مرغ:
منبع عالی از پروتئین و اسیدهای آمینه.
۳.گوشت مرغ:
یک منبع عالی از پروتئین با کمترین مقدار چربی.
۴.گوشت گاو:
غنی از پروتئین و اسیدهای آمینه.
۵.سویا و محصولات سویایی:
منابع پروتئین گیاهی با اسیدهای آمینه.
۶.لبنیات:
مانند ماست و پنیر چربی کم، غنی از پروتئین می باشد. باکتری های زنده موجود در ماست با تقویت سلامت و همچنین سیستم گوارش، شرایط آنابولیک را بصورت دائمی در بدن تقویت خواهد کرد.
۷.قارچ:
منبع غنی از پروتئین و املاح معدنی.
۸.برنج قهوه‌ای:
منبع عالی از کربوهیدرات و فیبر.
۹.بروکلی:
سبزیجاتی که دارای پروتئین، فیبر و ویتامین‌های مختلف هستند. باید گفت کاهش دهنده قدرت استروژن شناخته شده است کلم بروکلی چرا که بوسیله تبدیل آن به انواع ضعیف تر در کبد، این خاصیت کاهش دهندگی اثر استروژن باعث کاهش ذخیره سازی چربی و همچنین احتباس آب در بدن شده، و می تواند خواص آنابولیک تستوسترون را تقویت کند.
۱۰.آووکادو:
منبع چربی‌های سالم و فیبر، که به سویه ساختاری موثری برای بدن ارائه می‌دهد.
۱۱.اسفناج:
حاوی مقدار بالایی گلوتامین می باشد، آمینواسیدی که بدلیل تاثیر مثبت بر رشد عضلانی، عملکرد سیستم ایمنی و تقویت سلامتی سیستم گوارش شهرت دارد.
۱۲.چای سبز :
چای سبز حاوی فواید متعددی می باشد. از جمله شامل چربی سوزی، ریکاوری مفاصل، سلامت کبد، و کمک به اجتناب از ابتلا به سرطان های مختلف، بیماری های قلبی می کند.
۱۳.قهوه:
این ماده مزایای زیادی دارد. برای افراد از جمله بدنسازان و یا ورزشکاران در پی دارد. علاوه بر تقویت هوشیاری، قهوه دارای آثار ترموژنیک بر بدن می باشد.
۱۴.زغال اخته:
زغال اخته باید گفت حاوی بیشترین مقدار آنتوسیانین ها می باشد در بین میوه ها. این آنتی اکسیدان های قوی در لوبیا چیتی، انگور قرمز، انار، و برخی از میوه ها و سبزیجات دیگر هم به مقادیر کمتر وجود دارند و همچنین باعث تقویت حافظه شده و به جوان سازی سلول های مغزی کمک میکند.
نقش غذا های آنابولیک در بدنسازی:
- غذاهای آنابولیک، وظیفه مهمی در بدنسازی دارند. این غذاها از طریق فراهم کردن مواد غذایی اصلی مانند پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های سالم به بدن، به تقویت عضلات، بازسازی بافت و افزایش قدرت کمک می‌کنند.
- پروتئین‌ها که در مواد غذایی آنابولیک وجود دارند، برای ساخت و تعمیر عضلات ضروری هستند. مصرف کربوهیدرات هم به بدن انرژی و قدرت می‌دهد که در تمرینات ورزشی بدنسازان بسیار مهم است. همچنین، چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب امگا-۳ نیز در بازسازی بافت‌های بدن و کمک به حفظ سلامتی عمومی بسیار مؤثر هستند.
- به طور خلاصه، غذاهای آنابولیک باعث ارتقاء عملکرد ورزشی، افزایش قدرت و استقامت، تقویت و رشد عضلات، و حفظ سلامتی بافت‌های بدن می‌شوند که همگی از موارد بسیار مهم در بدنسازی هستند.
غذا های آنابولیک برای چه افرادی مناسب است؟
غذاهای آنابولیک مناسب برای افرادی هستند که به دنبال افزایش عضلات، بهبود عملکرد ورزشی، و حفظ سلامتی بافت‌های بدن خود هستند. این مواد غذایی مخصوصاً برای بدنسازان، ورزشکاران، افرادی که به فعالیت‌های ورزشی یا فیزیکی فعال مشغولند، و همچنین افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم و با کیفیت هستند، مناسب می‌باشند.
همچنین، افرادی که نیاز به تقویت و بازسازی عضلات، افزایش قدرت و استقامت، و بهبود عملکرد ورزشی دارند، می‌توانند از غذاهای آنابولیک بهره ببرند.
به هر حال، قبل از تغییر در رژیم غذایی یا انجام تمرینات ورزشی، استفاده از مشاوره حرفه‌ای یک تغذیه¬شناس یا پزشک متخصص توصیه می‌شود تا مطمئن شوید که این نوع رژیم غذایی مناسب و بهینه برای شرایط فردی شماست.
کلام آخر:
در نهایت باز هم تاکید می کنیم که بعنوان یک ورزشکار برای پیشرفت و همچنین دستیابی به عضلاتی بزرگ،حجیم و با کیفیت تنها روی مصرف مکمل ها تمرکز نباید کرد. مواردی که ذکر کردیم، جزء با ارزش ترین مواد غذایی هستند. و به یاد داشته باشید که این فقط یک مثال است و باید با کمک یک متخصص تغذیه یا مربی یک برنامه شخصی سازی شده برای خود تنظیم کنید.
((جهت دریافت برنامه تمرین و تغذیه اختصاصی خود می توانید در سایت ثبت نام کنید.))
