خوردن در زمانهای نامنظم و بدون برنامه
بسیاری از افراد سوالاتی درباره اینکه چه موقع غذا بخورند دارند ،حالا خوب است بدانید که:
محققان دانشگاه نورت وسترن در آمریکا تاکید کردند که زمان خوردن در اضافه وزن و چاقی تاثیر گذار است. این پژوهشگران توصیه میکنند که اگر واقعاً میخواهید اضافه وزن خود را کاهش دهید در زمان مشخص و مناسبی از طول روز بخورید.
این محققان بتازگی دریافتهاند که خوردن در زمانهای نامنظم و بدون برنامه باعث اضافه وزن میشود. آنها همچنین خاطرنشان کردند خوردن در نیمه شب یعنی زمانیکه بدن میخواهد بخوابد کار صحیحی نیست چون تنظیم انرژی بوسیله چرخههای شبانه روزی در این زمینه نقش مهمی ایفا میکند.
فردتوریک پروفسور نوروبیولوژی و فیزیولوژی در کالج وین برگ و رئیس مرکز خواب و بیولوژی شبانه روزی بدن در این باره اظهار کرد:
اینکه چطور و چرا وزن فردی بیشتر میشود فرآیندی بسیار پیچیده است و هنوز کاملاً واضح و مشخص نیست که کالری ها چطور وارد بدن شده یا خارج میشوند ما تصور میکنیم یکی از فاکتورهای مهمی که چرخههای شبانه روزی را در کنترل دارند موضوع زمان بندی مناسب برای مصرف وعده ای غذایی است و بهرهمندی از این برنامه ریزی غذایی بویژه از لحاظ زمانی در کنترل و پیشگیری از چاقی حائز اهمیت است.
