آیا این مقاله برای شما مفید بود؟

پیراشکی خوشمزه مخصوص بدنسازان

مواد لازم

۴ برگ خمیر پیراشکی

۵۰ گرم سس گوجه

۱ عدد تخم مرغ

۴ عدد مارچوبه

۳ عدد گوجه گیلاسی

۳ عدد زیتون سیاه

کمی روغن زیتون

چند ورق کالباس

پنیر پیتزا پارماسین

فلفل سیاه به مقدار لازم

نمک

طرز تهیه

  • ۱) از قبل فر را روی درجه ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود.
  • ۲) چهار ورق خمیر پیراشکی را را بصورت ضربدری روی هم قرار دهید تا ضخامت و کلفتی محکمی داشته باشد.
  • ۳) سس گوجه را روی خمیر بریزید و به مدت ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.
  • ۴) روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته و مارچوبه و گوجه و زیتون سیاه را در آن بریزید و با شعله ملایم آنها را تفت دهید.
  • ۵) وقتی لبه ورقه های پیراشکی قهوه ای شد تمامی مواد را روی آن را بریزید و به مدت ۵ الی ۷ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه قرار دهید.
  • ۶) کمی پنیر پیتزا و فلفل و نمک روی آن بریزید و سپس میل کنید. نوش جان!