زمانی که صحبت از رژیم غذایی برای از بین بردن چربی ها می شود، روش های مختلفی به ذهن می رسد. در زیر ۵ روش ساده برای از بین بردن چربی ها اورده ایم.

مورد اول: ترکیبات مواد غذایی

مطالعات بسیاری نشان داده اند که تغییرات بسیار ساده در کیفیت مواد غذایی مصرفی، بدون در نظر گرفتن میزان کالری آن ها می تواند برای از بین بردن چربی ها موثر شود. به نظر من، این مورد می تواند بهترین شروع باشد، اما نکته ای که باید در نظر گرفت این است که به مرور زمان سعی کنید که رژیم های غذایی با کالری کمتری را داشته باشید.


رژیم غذایی بدنسازی بانوان

در حالی که عضله سازی زنان بسیار سخت تر از مردان است، بدنسازان زن هنوز مقدار قابل توجهی از فشار وزنه ها را تحمل می کنند. اگر تصمیم دارید یک بدنساز زن خوب شوید باید از رژیم غذایی مناسبی برای کمک به ساختن بهترین هیکل برای همیشه پیروی کنید.

رژیم های بدنسازان مانند بازی های اعداد هستند. معمولا زن ها به کالری کمتری نسبت به مردها بخاطر وزن بدنی پائین تر نیاز دارند. شما نیاز به کالری بیشتری برای ساختن عضلات نیاز دارید اما نه آنقدر که شما را چاق کند.

برای اینکه بدانیم در رژیم بدنسازان زن چه چیزی باید بخورند لیزا کرامن در مصاحبه ای اشاره می کند که آن ها نیاز به ۵۰۰۰ کالری در هر روز برای ساختن و نگه داشتن حجم ماهیچه های خود نیاز دارند. بعید به نظر می رسد که شما در ابتدا به این مقدار کالری نیاز داشته باشید، با این وجود برای شروع ۵۰۰ کالری به مصرف روزانه فعلی تان بیفزائید و ببینید چطور پیش می روید، اگر دیدید که قوی تر و بزرگ تر نشدید آن را عوض کنید.


۵ روش کاهش وزن

کربوهیدرات بالا چربی نزدیک به صفر 

روش:

با حذف چربی غذای خود، کالری را کاهش دهید. منابع پروتئینی دارای چربی نزدیک به صفر عبارتند از: سفیده تخم مرغ ـ پودرها ـ ماهی ـ تن و سینه بوقلمون.

میزان پروتئین مصرفی روزانه بین ۲/۱ تا ۵/۱ گرم در ازای هر پوند از وزن به بدن است. (هر پوند معادل ۴۵۳ گرم است).

مواد غذایی که شامل کربوهیدرات هستند عبارتند از: برنج ـ سیب زمینی ـ جو و میوه.


چربی های سفت شده و ورزش

همان چربی هایی که باعث گرم نگه داشتن خرس ها در زمستان می شوند، نقش اصلی را بین ورزش و متابولیسم افراد ایفا می کند.

در مطالعه ای جدید، گروهی از محققان آمریکایی دریافتند که مولکول چربی نقش خنک کننده ی دمای خون، بعد از انجام تمرینات ورزشی را دارد.

طبق مطالعه ای که رهبری آن را کریستین استنفورد به عهده داشت، چربی های سفت شده به طور معمول خود را از چربی های تازه انباشته شده جدا می کند به این دلیل که بتواند گرما ایجاد کند. به این عمل کالری سوزی نیز گفته می شود.


۵ مکمل مفید 

اگر شما به طور منظم ورزش می کنید، مطمئنا دوست دارید که حداکثر استفاده را ببرید. یکی از مهمترین مزایای ورزش کردن، عضله سازی و افزایش قدرت و توان جسمانی است. داشتن ماهیچه های سالم به شما این اجازه را می دهد تا بهترین عملکرد را در حین ورزش و فعالیت های روزانه داشته باشید.

سه فاکتور مهم برای عضله سازی وجود دارد: خوردن غذاهایی با کالری بیشتر نسبت به کالری مصرفی بدن، خوردن پروتئین بیشتر نسبت به آنچه بدن مصرف می کند و انجام تمریناتی که ماهیچه های شما را به چالش می اندازد. اگرچه که این امکان وجود دارد که این سه فاکتور را بدون مصرف هیچ گونه مکمل برای بدن خود ایجاد کنید، با این حال مصرف مکمل ها می تواند برای رساندن شما به هدف تان کمک بسزایی کند. در این مقاله به ۵ مکمل مفید برای عضله سازی اشاره شده است. شما می توانید با مصرف این مکمل ها در کنار یک برنامه تمرینی منظم، به عضله سازی بدنتان کمک کنید.


فیبرها و چربی سوزی!؟ امکان ندارد!

همه ما می دانیم که فیبر برای مقابله با بیماری های قلبی، دیابت، کلسترول بالا و سرطان کولون به بدن کمک می کند. اما فیبرها یک نقش دیگری در بدن بازی می کنند. آن هم این است که علیه چاقی و تجمع چربی در بدن فعالیت می کنند.

فیبر یک ترکیب و مجموعه ای است که فقط در گیاهان وجود دارد. فیبرهایی که ما از غذاهای گیاهی بدست می آوریم و استفاده می کنیم فیبرهای رژیمی نام دارند. پس فیبرهای رژیم فقط از طریق گیاهان تامین می شود (مثل غلات، حبوبات، جو، میوه جات و …) و به هیچ عنوان فیبرها در منابع غذایی حیوانی مانند گوشت ها یافت نمی شوند. فیبرها به دو دسته تقسیم می شوند: ۱- فیبرهای محلول ۲- فیبرهای غیر محلول

متاسفانه مقدار معین و مشخصی برای میزان مصرف فیبرها وجود ندارد. البته متخصصان تغذیه به مصرف ۲۰-۳۵ گرم فیبر را به طور روزانه توصیه می کنند. به طور متوسط مردم حدود ۱۲ گرم فیبر در روز مصرف می کنند.


غذای مکزیکی

نکته خوشحال کننده ای که در تهیه این غذای مکزیکی وجود دارد این است که نیازی به از قبل خیساندن ماده ای ندارید و تمامی مواد موقع آشپزی به ظرف غذا اضافه می شوند. به علاوه شما می توانید هر چیزی که دوست دارید را به آن اضافه کنید: پیاز، گشنیز، آواکادو و … به سلیقه خودتان بستگی دارد.

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ عدد پیاز زرد کوچک خرد شده

۱ عدد فلفل دلمه ای متوسط خرد شده

۴۰۰ گرم سینه مرغ ریز خرد شده

نصف قاشق چایخوری نمک


۵ توصیه بدنسازی اشتباه بدنسازی

ورزش بدنسازی به جهت کسب یک فیزیک عضلانی و ورزیده اختراع شد. البته به خوبی می دانید که برای داشتن چنین فیزیکی چه خواهان شرکت در یک مسابقه چه به دنبال زیبایی باشید باید متحمل زحمات زیادی بشوید.

بدین منظور باید چربی های ناخواسته را از بین برده و به کسب عضله بپردازید. حال اگر هدفتان از بین بردن چربی و کسب عضله است، بدون توجه به این که یک شرکت کننده رقابتی یا یک موش باشگاهی هستید که به سختی به تمرین می پردازد، نکات آموزشی این مقاله می تواند برایتان سودمند باشد.

حتی اگر قبل تجربیاتی در رابطه با اجرای رژیم در دوران تفکیک عضلانی دارید، ممکن است با نکات جدیدی رو به رو شوید که آن ها را در این مقاله مطرح و مشخص کرده ایم تا فرآیند رژیم را به منظور رسیدن به یک فیزیک بزرگ تر، سخت تر و بدون چربی برایتان آسان و مؤثر بسازیم.

داشتن رژیم به ویژه برای اولین بار می تواند نشاط بخش و ترسناک باشد. از یک طرف فکر کردن به عضلانی که به دست می آورید، هیجان انگیز است و از طرف دیگر صدایی در سرمان وجود دارد که دائماً نهیب می زند آیا موفق خواهید شد؟


چرا همیشه دویدن باعث کاهش وزن نمی شود؟
بررسی های انجام شده نشان داده است که بیش از ۴۰ درصد افرادی که می دوند این کار را برای کاهش وزن انجام می دهند. با این حال همیشه دویدن باعث کاهش وزن نمی شود.
این که چرا دویدن همیشه باعث کاهش وزن نمی شود سوالی است که برای افراد زیادی به وجود می آید. کم کردن نیم کیلو وزن نیازمند سوزاندن ۳۵۰۰ کالری است. یعنی فرد باید بیش از ۵۰ کیلومتر بدود تا نیم کیلو وزن کم کند! با این حال همیشه کاهش وزن به این آسانی صورت نمی گیرد.


۵ قانون حجم برای بدن ماهیچه ای…

تئوری های مختلفی در مورد این که چگونه بدن ماهیچه ای بسازیم؟ وجود دارد. در این میان پنج اصل کلیدی وجود دارد که با پیروی از آن ها می توان فواید غیرقابل باوری را در سایز و قدرت به دست آورد و شما مطمئناً تنها به این احتیاج دارید که کسی در راه صحیح هولتان بدهد. پس بیهوده انرژی و وقتتان را در راه های نادرست تلف نکنید. خود را با قانون های زیر مجهز کنید که در آن نه تنها از تمرین سخت سخن رفته، بلکه به رعایت تغذیه صحیح و برنامه مکملی هم پرداخته شده است.

پس پنج قانون حجم گیری ما را بخوانید که این موارد به شما کمک می کند تا درهای بسته را بر روی هدفتان باز کنید.


چیپس سیب زمینی، یکی از پرمصرف ترین تنقلات دنیا بشمار می ­آید که محبوبیت زیادی هم دارد. ولی متأسفانه مثل نوعی مصیبت برای بدن شما بشمار می ­آید چون حاوی چربی، سدیم، و کالری زیاد و مضر است.

اما در سال های اخیر تلاش شده جایگزین های سالم تری برای آن عرضه شود؛ در ادامه پنج مورد از آن ها را مورد بررسی قرار داده ایم.


دوپامین باعث افزایش از دست رفتن کالری و فعالیت چربی قهوه ای می شود.

دوپامین یکی از هورمون ها و ترکیبات مغز به شمار می آید، که کمک می کند به ارسال سیگنال ها بین سلول های مغزی. احساس لذت ذهنی در نتیجه تمرین، استرس، و فعالیت جنسی، ترشح دوپامین را تحریک می کند، که باعث می شود افراد حس خوبی پیدا کنند، و از نظر روانی شارژ شوند.

دانشمندان آلمانی نشان دادند افزایش فعالیت دوپامین از دست رفتن کالری را تقویت می کند، توسط چربی قهوه ای و افزایش میتوکندری (نیروگاه سلول). تمرین باعث افزایش سطح دوپامین می شود، سوختن کالری در میتوکندری و فعالیت چربی قهوه ای را افزایش می دهد. ال – تیروزین،کافئین و عصاره موکونا پرورینز (حاوی ال- دوپا) هم باعث افزایش دوپامین می شود.

رابطه بین ترشح هورمون های سروتونین و دوپامین در بدنسازی