آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
0

لیست مواد غذایی سرشار از چربی های سالم

  • روغن زیتون و روغن دانه های دیگر – منبع غنی از چربی های مفید، می باشند.
  • روغن ماهی
  • کره ی بادام زمینی و کره ی گرفته شده از بقیه ی آجیل ها
  • بادام – علاوه بر دارا بودن چربی های سالم دارای مقدار کمی پروتئین نیز می باشد.
  • بادام هندی – علاوه بر دارا بودن چربی های مفید دارای مقدار کمی پروتئین نیز می باشد.
  • گردو – علاوه بر دارا بودن چربی های سالم، دارای مقدار کمی پروتئین نیز می باشد.
  • فندق – علاوه بر دارا بودن چربی های سالم، دارای مقدار کمی پروتئین نیز می باشد.
  • کره ی بادام زمینی طبیعی – بدون هیچ گونه افزودنی
  • آواکادو

چربی هایی که باید از آن ها دوری کنید:

  • غذاهای سرخ کردنی – اگرچه در بسیاری از رستوران ها استفاده از چربی های اشباع شده، ممنوع شده است ولی بهتر است که از هر گونه مواد غذایی سرخ کرده دوری کنید.
  • کره و مارگارین – بجز اضافه کردن چربی های بدن شما هیچ سودی نخواهد داشت.
  • روغن پالم و روغن نارگیل – جز منابع غذایی چربی های سالم نمی باشند.
  • سبزیجات سرخ شده – جز منابع غذایی چربی های سالم نمی باشند.

منبع: مجله بدنسازی بادی فول – شماره ۲۳

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
0

مورد غذاها

برای کاهش وزن آیا باید تمام غذاها  چرب را دور بریزیم؟

خیر، چربی دشمن شما نیست، مثلا چربی های اشباع نشده که در منابعی همچون روغن زیتون و آوکادو یافت می شود، بسیار سالم هستند. آنچه که باید نگران کننده باشد کربوهیدرات های سالم از جمله شکر است، چرا که از گلیسمیک بالایی برخوردارند یعنی بدن شما آن را به صورت مولکول های قندی فرآوری کرده و سریعا وارد خونتان می شود. اگر از طریق تمرین این انرژی را سوخت (گلوکزی) نکنید، میزان قند خونتان افزایش می یابد و این گلوکز به چربی تبدیل می شود. بهترین روش برای کاهش وزن، ترکیب غذاهای چربی و سرشار از پروتئین و کربوهیدرات است. شما نیاز به نسبت درستی از هر ۳ دارید. ۳۰ درصد چربی سالم، ۳۰ درصد پروتئین و ۴۰ درصد کربوهیدرات.