آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
1+

بسیاری از شما قطعا در طی ۲ سال اخیر اسم چای سبز (Green Tea Extract) و اخبار خوبی که از خواص بسیار آن در تلویزیون، نشریات و دنیای عظیم اینترنت پخش می شود را شنیده و یا دیده اید.
در کشور ما چای سبز هم به صورت برگه های چای در سوپر مارکت ها و عطاری ها و هم به صورت مکمل غذایی و به شکل قرص و یا کپسول موجود می باشد.
مکملی که یکی از گزینه های مهم را در رژیم های کاهش وزن قهرمانان رشته پرورش اندام جهان دارد و متاسفانه اغلب ورزشکاران کشورمان از آن غافل هستند. اما باید بدانید که چای سبز در رژیم غذایی کاهش وزن قهرمانی همچون (جی کاتلر، ویکتور مارتینز و گانتر شلیر کمپ) جایگاه خاصی دارد و نوع چای سبز این قهرمانان مکمل Green Tea Extract یا همان عصاره چای سبز می باشد. که به صورت مکمل موجود است.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
1+

خواص چای سبز

راز شفا بخش بودن چای سبز در پلی فنل های کاتکین موجود در آن به ویژه پلی فنل «اپی گالوکاتکین گالات» یا«EGCG» است که یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است. این ترکیب علاوه بر اینکه مانع از رشد سلول های سرطانی می شود قادر است سلول های سرطانی را بدون آسیب رساندن به بافت های سالم از بین ببرد.

همچنین این پلی فنل در کاهش کلسترول بد خون (LDL) موثر است و مانع شکل غیر عادی انعقاد خون می شود. با توجه به اینکه ترومبوزیس یا شکل غیر عادی لخته شدن خون در رگ ها علت بروز حمله های قلبی و سکته است این مورد از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

بررسی ها نشان داده است برخی پلی فنل ها حتی قادرند اثرات منفی سیگار کشیدن و رژیم غذایی پرچرب را از بین ببرند. در سال ۱۹۹۷ نتایج مطالعه ای که توسط دانشمندان دانشگاه کانزاس انجام شد نشان داد پلی فنل EGCG موجود در چای سبز یکی از قوی ترین انواع این پلی فنول هاست که می تواند علت میزان کم بیماری های قلبی میان مردان ژاپنی را با وجودی که ۷۵ درصدشان سیگاری هستند توضیح دهد.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
4+

چای سبز

* ویتامین B1 (تیامین): با تبدیل غذا به انرژی در تولید انرژی دخالت مستقیم دارد. باعث افزایش اشتها و بهبود فرآیند هضم غذا گردیده و برای رشد و تولید مثل ضروری است.

* ویتامین B2 (ریبوفلاوین): مفید در سلامت پوست، چشم‌ ها، سیستم عصبی و متابولیسم انرژی

* ویتامین B6: به آزادسازی انرژی از غذا کمک کرده و متابولیسم پروتئین را افزایش می‌دهد.

* ویتامین C: در درمان زخم‌ها و بهبود شکستگی‌ ها مؤثر است. همچنین، با برخی از عفونت‌ های ویروسی و باکتریایی شایع مقابله می‌کند.

* ویتامین K: از لخته‌ شدن خون جلوگیری کرده و به ایجاد متابولیسم استخوانی کمک می‌کند.

* کاروتن: طی فرآیند هضم به ویتامین A تبدیل می‌شود. در سلامت پوست و تقویت بینایی مؤثر است.

* فولیک اسید: کمک به شکل‌ گیری سلول‌ های قرمز خون و ژ ن‌ها

مواد معدنی (چای سرشار از مواد معدنی است)

* منگنز: برای رشد و نمو بدن حیاتی است.

* پتاسیم: برای حفظ ضربان قلب منظم و عادی ضروری می‌باشد.

* روی: در فرآیند تولید مثل مؤثر بوده و به التیام زخم‌ها کمک می‌کند.

* فلورین: از دندان‌ها محافظت کرده و باعث تقویت استخوان‌ ها می‌گردد.

پلی‌ فنول‌ها (چای سرشار از مواد آنتی‌ اکسیدان می‌باشد)

* فلاونویدها و کاتچین‌ها (یک ترکیب شیمیایی که از برخی گیاهان استخراج شده و از نظر شیمیایی وابسته به فلاون‌ها می‌باشد: (CATECHINS) هر دو از ترکیبات پلی‌فنولیک هستند که با عوامل ایجاد بیماری‌ها قلبی و رادیکال‌های آزاد سرطان‌ زا مقابله می‌کنند.

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
0

سم‌زدایی بدن

اگر می‌خواهید وزن‌ تان را کاهش دهید و یا به انرژی بیشتری نیاز دارید و یا می‌خواهید رنگ چهره‌ تان شاداب‌ تر شود و یا درصدد تقویت روحیه خود هستید بهتر است بدن خود را با این ۶ ماده غذایی سم‌زدایی کرده و شیوه زندگی‌ خود را تغییر دهید.