ترکیبات شفابخش موجود در ادویهها و چاشنیها از بدن در برابر سموم، باکتریها و ویروسها، حفاظت میکنند.
بنا بر گزارش تاپ هلت ریسورس، دکتر بی. نیرانجان نائیک، مشاور ارشد انکوژی و جراح و متخصص ارشد تغذیه بالینی در یک مقاله جدید فهرست ادویههایی را که بیشترین خاصیت ضد سرطانی را دارند ارائه کرده و معتقد است افزودن این چاشنیها به رژیم غذایی روزانه ضروری است.