منبع پروتئین غیر گوشتی
آیا کره بادام زمینی برای ما مفید است؟
اگــر چــه کـره بــادام زمینی دارای چـربی بالایـی است (۱۶ گـرم چـربی، و ۱۹۰ کالـری در هر دو قاشـق غـذا خـوری) امـا دارای مـواد مغذی بسیـار مفید برای بدن میباشد کره بــادام زمینی منبع عالـی از پروتئین، فیبـر، ویتامین ها و مواد معدنی است.
مصرف دو قاشق غذا خـوری کره بـادام زمینی حـاوی بیش از هشت گرم پروتئین، تقریبا ۲ گرم فیبر رژیمی، ۲۰۸ میلی گـرم پتاسیم، بیش از نیم گرم آهـن، ۲۴ میکرو گـرم فولیک و سـه گـرمشکر میباشد.