همراه با کدو تنبل: نوشته شده توسط تام ونوتو
من امروز قصد دارم تا به شما ۳ دستور غذایی سالم، خوشمزه و مناسب برای فصل را ارائه دهم. بهترین ویژگی این غذاها این است که: همگی دارای پروتئین بالا هستند، بنابراین آن ها کاملا به “سوختن چربی” و عضله سازی کمک می کنند! شما کدام یک را اول انتخاب می کنید: پنکیک کدو تنبل (کیک پودری)، مخلوط پروتئین کدو تنبل، یا بلغور جو دو سر کدو تنبل؟
پنکیک کدو تنبل:
۷.۵ اونس (۲۱۲ گرم) کدو تنبل کنسرو شده
۱/۳ فنجان (۲۷ گرم) بلغور جو دو سر پخته شده
۱/۳ فنجان (۴۰ گرم) آرد گندم یا دانه های دیگر
۱ قاشق چایخوری (۲۶ گرم) پودر پروتئین وانیل (یا ساده)
۴ عدد سفید سفید تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ قاشق چایخوری جوز هندی
۱ قاشق چایخوری زنجبیل
۲ قاشق چایخوری دارچین
شیرین کننده ی کم کالری یا فاقد کالری (اختیاری)
تمام این مواد برای درست کردن ۲ پنکک بزرگ (که هر کدام ۱۲ سانتی متر پهنا دارند) استفاده می شود. همه ی این مواد را با هم مخلوط کنید و درون تابه ی مخصوص پنکیک یا داخل فر به مدت ۳ دقیقه با حرارت ملایم قرار دهید.
اطلاعات تغذیه برای ۲ پنکیک بدون افزودنی های شیرین کننده:
کالری: ۵۰۷
پروتئین: ۴۴.۱ گرم.
کربوهیدرات: ۶۹.۷ گرم.
چربی: ۵ گرم.
مخلوط پروتئین کدو تنبل:
۷.۵ اونس (۲۱۲ گرم) کدو تنبل کنسرو شده
۱ فنجان شیر کم چرب
۱ قاشق پودر پروتئین کازئین
مقداری دارچین
شیرین کننده کم / فاقد کالری (اختیاری)
اطلاعات تغذیه ای:
کالری: ۲۸۳
پروتئین: ۳۵ گرم.
کربوهیدرات: ۳۲.۵ گرم.
چربی: ۲.۳ گرم.
بلغورجو دو سر کدو تنبل:
۷.۵ اونس (۲۱۲ گرم) کدوتنبل کنسرو شده
۲/۳ فنجان (۵۴ گرم) بلغور جو دوسر
۱ قاشق چایخوری (۲۶ گرم) پودر پروتئین وانیلی
۲ قاشق چایخوری دارچین
۱ قاشق چایی خوری عصاره وانیل چای سیاه (اختیاری)
شیرین کننده کم / فاقد کالری (اختیاری)
بلغور جو را با ۴ لیوان آب به همراه کنسرو کدو تنبل، و بقیه ی موارد به مدت ۴۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود سپس سرو کنید.
اطلاعات تغذیه ای:
کالری: ۳۹۳
پروتئین: ۴۲.۸ گرم.
کربوهیدرات: ۳۵.۳ گرم.
چربی: ۱۱.۸ گرم.
نکته نهایی: بهتر است از کدو تنبل تازه استفاده کنید. کدو تنبل کنسرو شده کاربرد آسان تر دارد و تقریبا به همان اندازه مغذی است.