توصیه هایی برای جلوگیری از افراط و تفریط در رژیم غذایی
اعتدال و میانه روی روشی است که در هر زمینه ای شاید بهترین گزینه باشد. از سرعت رانندگی تا میزان غذا خوردن و… چنانچه میانه روی را انتخاب کنید همه چیز در تعادل حفظ خواهد شد. در مورد رژیم های غذایی و کاهش وزن یکی از بارزترین اشتباهات که متاسفانه رواج زیادی هم دارد، افراط در کاهش مصرف کالری یا عبارت افراط در کم غذایی است و این خودش می تواند مانعی باشد برای کم کردن وزن و چربی.
افراط و تفریط در رژیم _ سقوط ممنوع
کاهش دادن کالری مصرفی روزانه به سطحی پائین تر از BMK (مقدار متابولیسم پایه) یکی از بدترین کارهایی است که میتوانید در تلاش برای چربی سوزی انجام دهید. وقتی که به شدت کالری مصرفی را به محدوده ۱۲۰۰ واحد در روز کم میکنید، بدن با سرعتی زیاد میزان متابولیسم را به سمت پائین تغییر میدهد تا بتواند ذخایر انرژی و سوخت را حفظ کند و در نتیجه کالری کمتری در روز خواهید سوزاند. در این حالت لازم است که در مقابل گرسنگی مقاومت کنید و سطح هورمون استرسی کورتیزول در بدن زیاد می شود. اگر سخت تمرین میکنید تا بتوانید جریان پیشرفت را مجدد به حرکت بیاورید، سطح بالای کورتیزول میتواند مشکلی مزمن شود و بالانس هورمونی شما را به طور کامل بر هم میزند. خوابتان خراب خواهد شد، حجم عضلانی از دست خواهید داد، گوارش دچار مشکل می شود و بدن برای حفظ آخرین ذخایر چربی بیشترین مقاومت را از خود نشان خواهد داد به طوری که انگار زندگیتان وابسته به آن است.
نتیجه آن هم لطمه جدی به متابولیسم است که چربی سوزی را تقریباً به امر غیر ممکن بدل میکند و اجازه نمیدهد بدن با بهترین کیفیت بازدهی داشته باشد.
راه حل
هرگز کالری مصرفی خود را به میزان زیاد کاهش ندهید. در عوض راهی برای غذا خوردن پیدا کنید که شما را سیر نگه دارد و از گرسنگی جلوگیری کنید. اکثر مردم رژیمهای سرشار از پروتئین و کم کربوهیدرات را مناسب دیده اند چرا که اجازه میدهد به صورت طبیعی کمتر غذا بخورید دلیلش این است که پروتئین باعث تنظیم ترشح هورمون های کاهنده اشتها می شود. غذاهای پروتئینی دارای یک مزیت متابولیکی هم هستند چون هضم آن ها برای بدن کالری بیشتری می سازند و حجم خالص عضلات را نیز محافظت میکنند و در میزان متابولیسم هم اندکی افزایش ایجاد میکنند.
