فلفل باعث افزایش ظرفیت تمرین بدنسازی می شود
اگر به فکر ماده هایی هستید که حرارت بدن شما را برای فعالیت افزایش دهد کافی است که به آشپزخانه بروید و ظرف فلفل را بردارید البته حرارت بدنتان به این دلیل که فلفل تند دهانتان را میسوزاند بالا نمیرود! بلکه واقعاً در فعالیت متابولیسم بدن تأثیر میگذارد و بدن را مانند یک ماشین قوی میسازد.
بگذارید که تحقیقات شما را با اجرای جالب و خاصیت های گوناگون این ماده غذایی آشنا سازد. مؤسسه علوم تغذیه ای و فنآوری در دانشگاه کیوتو ژاپن در مورد مواد موجود در فلفل از جمله (SV) تحقیق میکرد نتیجه تحقیق بر روی موش های آزمایشگاهی بسیار جالب بود؛ وقتی ماده ذکر شده به موش ها خورانده شد و فعالیت موش ها توسط اندازه گیری طول شنا کردن اندازه گیری شد، موش هایی که از ماده SV استفاده کرده بودند رکوردی ۲۲% بهتر از موش های دیگر بجا گذاشتند! در نتیجه فلفل باعث افزایش ظرفیت تمرین بدنسازی می شود.
در نتایج تلاش های دانشمندان برای یافتن عوامل فیزیولوژیکی این تفاوت و پیشرفت در ظرفیت فعالیت به پارامترهای متفاوت در گردش خون دست یافتند، در حقیقت استفاده از این ماده باعث ترشح هورمون آدرنالین و اسیدهای چرب به مقدار بیشتر در موش ها میشد البته ۲ ساعت پس از تزریق SV ترشح اسیدهای چرب به موش ها امکان میداد که از چربی به عنوان سوخت استفاده کنند و از گلیکوژن عضله هم در زمان های بعدی استفاده کنند تا مدت بیشتری شنا کنند. اما نکته در اینجاست که تأثیرات SV بر روی موش ها هر چند خیره کننده و جالب بود و هر چند دانشمندان تأثیر این ماده را با استفاده از فرضیات علمی برای انسان هم ممکن میدانند اما آنها به این نکته معترفند که اگر یک ورزشکار به منظور بالا بردن کارایی ورزشی بخواهد از SV استفاده کند باید ۱۰۰ گرم فلفل قرمز بخورد. خب اگر میتوانید این کار را بکنید، اما حتی اگر توانستید آنها را پایین بدهید منتظر واکنش شدید معده خود باشید!!
ماده SV تنها یکی از صد ماده دارای قابلیت ترموژنیک است، به محض این که دانشمندان و تهیه کنندگان مکمل های غذایی بتوانند از فواید آن عملاً برای ورزشکاران استفاده کنند بدنسازان میتوانند از فواید آن در هنگام تمرین بهره بگیرند. با مصرف ماده غذایی حاوی SV یا ترکیبات شابه و با ترشح آدرنالین بیشتر و استفاده از چربی مواد غذایی که بهتر انجام میگیرد، خستگی به تأخیر افتاده و تمرینات با کارآیی بیشتر انجام میگیرد مورد دیگر در روزهای استراحت است که تجزیه بیشتر اسیدهای چرب میتواند در از دست دادن چربی بدن تأثیر گذار باشد. پس منتظر خبرها باشید!
