داروهای گیاهی برای ورزشکاران
زردچوبه
تحقیقی که در سال ۲۰۰۹ در مجله بین المللی تغذیه منتشر شده قدرت ضد تجزیه بودن (آنتی کاتابولیک) این ادویه را نشان می دهد.
شایان ذکر است کورکومین (ماده فعال موجود در زردچوبه) بهبود بافت های عضلات آسیب دیده را بالا می برد.
زردچوبه همچنین یک آنتی اکسیدان قوی می باشد که به سوخت و ساز چربی کمک شایانی می کند.
و به عنوان یک ضد التهاب عمل می کند و خطر بسیاری از سرطان ها را کاهش می دهد.
نکته : زردچوبه را به عنوان یک ادویه روی پروتئین کباب شده ی خود استفاده کنید.
همانطور که در دانشگاه کنزانس امریکا تحقیقی صورت گرفته که گوشت ادویه زده با زردچوبه
آمینوهیتروسیلیک(مواد شیمیایی سرطانزا که در غذاهای پخته شده در دماهای بالا بوجود می آیند) را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد.
شاهدانه
شاهدانه یک پروتئین کامل و منبع غنی از کلروفیل و فیبر می باشد و حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است.
گل گیاه شاهدانه حاوی آلبومین و ادستین (پروتئینی که تنها در شاهدانه موجود است) می باشد که
سریعا توسط عضلات جذب می شود.
شاهدانه همچنین دارای مواد معدنی، زینک ، که برای سیستم ایمنی بدن مفید است ، و فسفر و منیزیم،که برای سلامتی استخوان ها موثر است،می باشد.
نکته : می توانید شاهدانه را به ماست یونانی خود اضاف کنید یا اینکه پودر آن را به شیک پروتئین یا به سالاد اضافه کنید.
کلرلا
جالب است بدانید که خزه های آب های تمیز حاوی مواد مغذی بسیار می باشند.
کلرلا سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان می باشد.
کلرلا همچنین حاوی بالاترین سطح کلروفیل گیاهی است که موجب بهبود غلظت اکسیژن در بدن و افزایش رشد و ترمیم بافت بدن می شود.
این ماده غذایی تک سلولی همچنین موجب افزایش غلظت بالای DNA و RNA می شود
که هر دو رشد سلول های سالم بدن را افزایش می دهند و فرایند پیری را به تاخیر می اندازند.
نکته : حتما دستورالعمل روی برچسب محصول خریداری شده را دنبال کنید.
هیچ راهنمایی دیگری بجز آن برای مصرف کلرلا ارئه نشده است.
منبع : مجله الکترونیکی بادی فول
