این مواد غذایی تابستانه برای عضله سازی بشقاب غذای شما را درخشان تر و مغذی تر خواهد کرد و بدن شما را از مواد مغذی تامین خواهند کرد.همچنین خستگی عضلانی بدن را به تاخیر می اندازند، چربی می سوزانند و سطح تستوسترون را بالا می برند. ظرف غذای خود را از این مواد غذایی پر کنید تا به اهداف تناسب اندام خود برسید.
-
گیلاس
وقتی در باشگاه سخت تمرین می کنید حتما بعد از تمرین التهاب در بدنتان رخ می دهد. گیلاس می تواند فرایند ریکاوری بدن را به خاطر ترکیبات آنتی کسیدان قدرتمندش تضمین کند. تمرینات شدید آسیب اکسیداتیو به عضلات وارد می کند که آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس می توانند با آن مقابله کنند. طی یک تحقیق گروهی از دوندگان قبل از دویدن به مدت یک هفته روزانه دوبار شربت طبیعی گیلاس خوردند. نتیجه آن کاهش درد عضلانی و التهاب بود.
-
گوجه نرسیده (گوجه سبز)
دفعه بعد که در میدان تره بار رفتید دنبال گوجه کال یا نرسیده بگردید. وقتی هنوز کاملا نرسیده اند بازم قابل خوردن هستند. گوجه های نرسیده حاوی سطح بالایی از تومادین است یک ماده شیمیایی که به معده کمک می کند گوجه هضم شود. این ماده مانع ضعیف شدن عضلات می شود و نقش سنتز پروتئین عضله را ایفا می کند.
-
هندوانه
هندوانه میوه ای است که می تواند درد عضله را تسکین دهد. یک تحقیق منتشر شده از مجله اسپانیایی نشان داد آب هندوانه می تواند درد عضلات بعد از تمرین را کم کند زیرا هندوانه حاوی آمینو اسید ال سیترولین است. سیترولین به عنوان گشاد کننده ی عروق نیز عمل می کند که موجب پمپاژ بیشتر خون به عضلات می شود.
-
تمشک (بلوبری)
این لیست مواد غذایی تابستانی بدون تمشک کامل نخواهد بود. تمشک سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که خستگی عضلات را کاهش می دهد. یک فنجان تمشک را به شیک بعد از تمرین خود اضاف کنید تا بدنتان تنظیم و متعادل شود.
-
طالبی
از انجاییکه طالبی حاوی فروکتوز پایینی است یکی از محدود میوه هایی است که دارای کربوهیدرات سریع الهضم می باشد. بعد از یک شب استراحت که بدنتان سوخت و ساز را تنظیم کرده طالبی را به وعده صبحانه ی پروتئینی خود اضاف کنید تا به سوخت گیری از ذخایر گلیکوژن بدن کمک کند.
-
کدو
خواه کدو سبز باشد یا کدو تنبل (کدو زرد)، هردو جز یک خانواده هستند و سرشار از ویتامین و مواد معدنی به خصوص منیزیم می باشند. منیزیم نقش حیاتی در انقباض عضلات ایفا می کند و عملکرد اکتین و میوزین را پشتیبانی می کند. زمانیکه عضلات شما منقبض می شوند، اکتین و موزین کم می شوند و طول فیبر عضلانی شما را کاهش می دهند و سپس به حالت عادی برمی گردند. داشتن مقدار زیاد منیزیم در سیستم بدن میتواند از گرفتگی ناخواسته عضلات جلوگیری کند. کدو سبز سرشار از ویتامین B9 می باشد که به تجزیه درشت مغذی ها کمک می کند.
-
فلفل دلمه ای
فلفل دلمه ای آخر ماده غذایی تابستانی است چون سرشار از آنزیم، ویتامین، مواد شیمیایی گیاهی، اکسپاسین می باشد. فلفل دلمه را در وعده های غذایی خود فراموش نکنید.
-
برگ چغندر
برگ چغندر یک سبزی برگ دار تیره رنگ است که سرشار از منیزیم می باشد و به هماهنگی و تنظیم بدن کمک می کند. بنابراین اگر از کلم و اسفناج خسته شده اید می توانید برگ چغندر را امتحان کنید.
-
هلو
این میوه خوشمزه تابستونی سرشار از ویتامین B6، نیاسین، فولات و ویتامین C است. ویتامین B به تجزیه پروتئین و کربوهیدرات کمک می کند در حالیکه ویتامین C سطح کورتیزول را متوقف می کند و موجب بالا رفتن سطح تستوسترون می شود.
-
فلفل تند
با فلفل تند کمی حرارت به بشقاب خود اضاف کنید. تحقیقات نشان داده که اکسپاسین موجود در فلفل می تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد و موجب لاغر شدن بدن در تابستان شود.
