مواد معدنی یا مینرال ها

مواد معدنی یا مینرال ها

این عنصر فشار مایعات را در داخل و خارج سلول ها تنظیم و ثابت نگه می دارد و
آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
0

آشنایی با مینرال ها

  • کلر

این عنصر فشار مایعات را در داخل و خارج سلول ها تنظیم و ثابت نگه می دارد و تعادل الکترونیکی بدن را بر عهده دارد. در افزایش عملکرد عضلانی ورزشکاران نقش به سزایی ایفا می کند. این عنصر در بهبود عملکرد سیستم گوارشی نقش مهمی دارد.

منابع طبیعی حاوی کلر:
سس سویا، نمک طعام، ید، نان گندم

علائم کمبود این عنصر:
از علائم کمبود این عنصر گرفتگی عضلاتی و اسپاسم عضلانی و مشکلات گوارشی را می توان نام برد.

دز مصرفی این عنصر:
دز مصرفی این عنصر ۵۰۰ میلی گرم روزانه می باشد.

  • سدیم

سدیم در ثابت نگه داشتن تعادل میان مایعات بین دیواره های سلول و تعادل الکترونیکی بدن و انتقال پیام های عصبی نقش به سزایی ایفا می کند. این عنصر که در خانواده ی مینرال ها جای دارد در حرکت صحیح ماهیچه ها در بدن نقش دارد. وظیفه اصلی آن حلال املاح دیگر در خون می باشد.

منابع طبیعی حاوی سدیم:
سس سویا، نمک طعام و بیشتر مواد غذایی حاوی سدیم می باشند.

علائم کمبود این عنصر:
از علائم کمبود این عنصر فشار خون بالا، احتباس و ضبط آب می باشد.

دز مصرفی این عنصر:
مقدار مصرف روزانه این عنصر ۲۴۰۰ میلی گرم در روز می باشد.

  • ویتامین D

ویتامین دی در مینرال ها برای جذب کلسیم مانند کلید است برای در قفل شده. ویتامین دی در قفل شده روده ها را به طرف جریان خون باز می کند و اجازه می دهد کلسیم جذب شده از مواد خوراکی از روده ها وارد جریان خون شده و به وسیله آن به جاهای لازم مثل استخوان ها برسد. ویتامین دی همچنین روی کلیه ها اثر می کند و مانع دفع کلسیم از ادرار می شود. ویتامین دی در پوست بر اثر تابش آفتاب ساخته می شود. ویتامین دی ساخته شده در پوست در اوقات مختلف روز و فصول مختلف و نواحی مختلف دنیا و نوع رنگ پوست فرد فرق می کند. معمولا اگر صورت و دست ها روزانه ۱۵ دقیقه در مقابل آفتاب قرار بگیرند (به شرط عدم استفاده از کرم ضد آفتاب) ویتامین دی لازم برای بدن فراهم می شود. نور آفتاب باید مستقیم به پوست بتابد. هر چه پوست بدن روشن تر باشد ویتامین دی بیشتری ساخته می شود. بعضی از غذاهای حاوی ویتامین دی عبارتند از: زرده تخم مرغ ،ماهی های روغن دار، ماهی های آب شور، جگر و غلات طبیعی.
در زمستان که انسان کمتر در معرض نور خورشید است ویتامین دی کمتری ساخته می شود. با افزایش سن توانایی پوست برای ساختن ویتامین دی کمتر است ، پس شاید افراد مسن نیاز به استفاده از دارو برای تامین ویتامین دی داشته باشند. دریافت مقدار کلسیم کافی و ورزش هنوز مهم است. حداقل کلسیم مورد نیاز ۱۰۰۰ میلی گرم است. حداقل ۲۰ دقیقه در روزوسه بار در هفته پیاده روی داشته باشید.

علائم کمبود این عنصر:
آنتی بیوتیک مانع جذب آن می شود و کمبود این عنصر باعث کاهش تراکم استخوانی، پوکی استخوان و شکنندگی استخوان، فشار خون بالا و سرطان، درد مفاصل، افزایش کلسترول مضر، بی خوابی، روماتیسم مفصلی، ضربان نامنظم قلب، اگزما، کرامپ عضلانی، تشنج، افسردگی، آبریزش بینی، توهم و بروز حملات عصبی و خشم می شود.

منابع طبیعی این عنصر:
شیر، کره، انواع آجیل و دانه های مغذی، میوه ها و غذاهای دریایی همانند ساردین و کیلکا و قزل آلا و ماهی سفید و بعضی از سبزیجات و انواع حبوبات.

دز مصرفی این عنصر:
نیاز به کلسیم بسته به سن افراد متغیر است.
افراد عادی جهت سلامتی مقدار ۱۰۰۰ الی ۱۲۰۰ میلی گرم نیاز دارند.
دزهای بالای کلسیم مانع جذب آهن و روی می شود. افزایش همزمان کلسیم به همراه کاهش میزان مصرف منیزیم باعث ایجاد سنگ کلیه می شود.

اگر سوال جدیدی دارید در زیر این مطلب مطرح کنید تا به سوال و جواب ها اضافه شود.
به اشتراک بگذارید:
داغترین مطالب سایت
تاثیر بدنسازی و پرورش اندام در رشد قد
تاثیر بدنسازی و پرورش اندام در...
 
۷۸۸دیدگاه
مکمل ارژنین
آشنایی با مکمل ال-آرژنین و سوا...
 
۷۵۷دیدگاه
برنامه بدنسازی
مشاوره و دریافت آنلاین برنامه ...
 
۵۸۶دیدگاه
نوجوانان ، بدنسازی، تهدیدها وفرصتها
نوجوانان – بدنسازی، تهدی...
 
۵۳۵دیدگاه
روش دریافت کارت مربیگری بدنسازی
روش دریافت کارت مربیگری بدنساز...
 
۵۳۴دیدگاه
سوال جواب های متداول و رایج در بدنسازی و فیتنس
سوال جواب های متداول و رایج در...
 
۴۲۹دیدگاه

ارسال دیدگاه