مواد لازم برای تهیه صبحانه:
۴-۶ سفیده تخم مرغ با ۲ عدد تخم مرغ کامل
یک مشت جو پرک
۱ عدد موز
۵۲۵ کالری، ۳۸ گرم پروتئین، ۵۹ گرم کربوهیدرات، ۱۵ گرم چربی
تخم مرغ جزء اصلی بدنسازی است زیرا دارای پروتئین سریع الهضم می باشد و در رشد عضله سهم بسزایی دارد. جو پرک سرشار از کربوهیدرات های پر انرژی می باشد و موز حاوی فروکتوز و پتاسیم است که موجب تشکیل گلیکوژن در کبد می شود در نتیجه تجزیه عضلات بدن را به حداقل می رساند.
نکته برای افزایش حجم عضله: در آماده سازی جوپرک به جای آب می توانید ۴۰۰ گرم شیر کم چرب استفاده کنید که موجب اضاف شدن ۱۶ گرم پروتئین، ۲۴ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی می شود.
نکته برای کات کردن بدن: تنها از سفیده تخم استفاده کنید تا چربی و کالری را به حداقل ممکن برسانید و به جای موز می توانید یک فنجان توت فرنگی استفاده کنید تا ۵۰ کالری دیگر از صبحانه خود را کم کنید.
طرز تهیه: جوپرک ها را در آب یا شیر بچوشانید وقتی که کامل پخته شد تخم مرغ ها را به آن اضاف کنید به مقدار لازم نمک به آن اضاف کنید و موز و یا توت فرنگی ها را برای تزیین روی آن قرار دهید و میل کنید.
منبع: بادی فول
