مواد مورد نیاز برای درست کردن پاستا با سبزیجات
کالری پاستا: ۳۱۱، پروتئین: ۱۰ گرم، چربی: ۱۳ گرم، کربوهیدرات : ۴۱ گرم، قند: ۵ گرم
۱۸۰ گرم (یک فنجان و نیم) پاستا
۲۵۰ گرم لوبیا سبز تازه
۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۴/۱ پیاز خورد شده
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خورد شده
۲/۱ فنجان زیتون خورد شده
نمک و فلفل به اندازه کافی
۶۰ گرم پنیر پیتزا
۴/۱ فنجان جعفری خرد شده
طرز تهیه
- طبق دستور العمل پاکت پاستا ان را بپزید.
- لوبیا سبز را حدود یک دقیقه در میکروویو قرار دهید.
- روغن زیتون را در ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز و فلفل دلمه رای به آن اضاف کنید و تفت دهید.
- لوبیا سبز و زیتون را به آنها اضافه کنید و درپوش ظرف را بگذارید. حدود ۵ الی ۷ دقیقه اجازه دهید با دمای پایین تفت داده شوند.
- پاستای پخته شده و پنیر پیتزا را به میکس سبزیجات اضافه کنید و بخوبی هم بزنید.
- در آخر نمک و فلفل و برای تزیین نعنا را به آن اضافه کنید.
نوش جان!
