آیا می دانید تخممرغ چقدر کالری دارد؟ چه فوایدی دارد؟
برای سلامت بسیار خوب است. ارزش غذایی بالایی دارد با این حال چندان مورد توجه قرار نمیگیرد.
بسیاری از تحقیقات روشن کرده است که زرده تخممرغ بسبیار غنی از ریز مغذی هاست و مصرف آن سبب افزایش کلسترول خوب و همچنین ویتامین D میشود. کودکانی که قبل از سن مدرسه در وعده صبحانه تخممرغ مصرف میکنند پر انرژیتر بوده و IQ بالاتری دارند.
در زنان باردار نیز مصرف تخم مرغ سبب افزایش هوش نوزاد در آینده میشود. در صورتی که میخواهید وزن کم کنید نیز تخممرغ بسیار خوب بوده و جلوی گرسنگی را میگیرد. در واقع تا هنگام ناهار میتواند کالری مورد نیاز بدن شما را تامین کند.
همچنین احتمال نابینایی به دلیل افزایش سن را به دلیل داشتن ماده زای به نام لوتئین کاهش میدهد. همچنین غنی از امگا ۳ است و به سلامت مغز، جریان بهتر خون و کاهش احتمال بیماری های قلبی کمک میکند. حاوی مقادیر فراوانی پروتئین نیز هست و به پوست و ماهیچه ها کمک میکند سالمتر باقی بمانند.