پیراشکی خوشمزه مخصوص بدنسازان
مواد لازم
۴ برگ خمیر پیراشکی
۵۰ گرم سس گوجه
۱ عدد تخم مرغ
۴ عدد مارچوبه
۳ عدد گوجه گیلاسی
۳ عدد زیتون سیاه
کمی روغن زیتون
چند ورق کالباس
پنیر پیتزا پارماسین
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
- ۱) از قبل فر را روی درجه ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود.
- ۲) چهار ورق خمیر پیراشکی را را بصورت ضربدری روی هم قرار دهید تا ضخامت و کلفتی محکمی داشته باشد.
- ۳) سس گوجه را روی خمیر بریزید و به مدت ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.
- ۴) روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته و مارچوبه و گوجه و زیتون سیاه را در آن بریزید و با شعله ملایم آنها را تفت دهید.
- ۵) وقتی لبه ورقه های پیراشکی قهوه ای شد تمامی مواد را روی آن را بریزید و به مدت ۵ الی ۷ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه قرار دهید.
- ۶) کمی پنیر پیتزا و فلفل و نمک روی آن بریزید و سپس میل کنید. نوش جان!
یک پاسخ
میزان کالری این غذا چقدر هست؟